Caractérisation des terres agricoles, jardins et potagers

Pour Professionnels et Particuliers Mon sol doit manquer de quelque chose ou bien ai-je trop de ceci ou cela ? On s’est tous demandé un jour si la terre dans laquelle on plantait ses semences était « équilibrée ». On met du compost, du fumier, des engrais, des oligo-éléments, et autres. Mais, sait-on vraiment si la terre en a trop ou pas assez… on n’en sait rien. On ne sait pas non plus si le sol est pollué aux Métaux Lourds ou par des Polluants Organiques qui finiront probablement dans une assiette, tôt ou tard. En outre, l’optimisation des apports divers et variés limite la pollution et permet de mieux anticiper le stress hydrique. Le stress hydrique qualifie une situation critique dans laquelle : soit les ressources en eau disponibles sont inférieures à la demande, soit la qualité de l'eau nécessite d'en limiter l'usage. À une époque où le "manger naturel" est un besoin.